코코넛1 열대과일 간단핵심 알아보기 열과일 열대지방이나 기온이 높은 비닐하우스에서 나는 과일을 말한다. 열대과일에는 코코넛, 아보카도, 두리안, 용과, 파파야, 망고, 람부탄 등이 있다. 코코넛(coconut) 코코넛은 야자수 열매로 500ml 내외의 수분을 함유하고 있다. 하와이나 괌 같은 휴양지에서는 판매자들이 코코넛에 칼집을 내어 빨대를 꽂아서 준다. 그만큼 열대 지역에서 접할 수 있는 대표적인 음료다. 코코넛을 반으로 가르면 껍질을 따라 발달된 하얀 과육도 얻을 수 있다. 이 과육은 고소한 맛이 나며, 과육이라기보다 배젖이다. 코코넛 밀크는 과육에서 분리한 즙으로 열대지방에서 요리용으로 사용한다. 코코넛 오일은 건조과육에서 채취한 기름으로 식품, 의약, 화장품으로 이용된다. 아보카도(avocado) 아보카도는 울퉁불퉁한 흑녹색의 영.. 2023. 4. 4. 이전 1 다음
